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¿Qué es Stevia?

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La Stevia Rebaudiana es la planta de donde se extrae el edulcorante E-960 o glicósidos de esteviol

 

El extracto de hoja de stevia es un edulcorante sin calorías, que se obtiene de la hoja de la planta de stevia y se utiliza en combinación con azúcar u otros edulcorantes en muchos alimentos y bebidas para ofrecer a las personas una alternativa con un aporte bajo o reducido en calorías. Utilizamos el extracto de hoja de stevia en algunos de nuestros productos porque sabemos que muchas personas quieren elegir bebidas de gran sabor con menos calorías.

El extracto de hoja de stevia ha sido aceptado como seguro por autoridades reconocidas a nivel mundial, incluidos el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) .

Para saber más sobre los edulcorantes aprobados en la Unión Europea. 

 

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